Nieuws

conservatoire du Lambic" in het Museum van de Geuze

Vergunning afgegeven aan Immo Cantillon nv voor het "Conservatoire du Lambic" in het Museum van de Geuze, Gheudestraat 56 in Anderlecht.

De aanvraag tot stedenbouwkundige vergunning is bedoeld om een nieuwe ruimte onder het dak van een van de twee hallen van het huidige Museum van de Geuze in te richten om er het "Conservatoire du Lambic" onder te brengen.

Het Museum van de Geuze werd in 1978 opgericht door de familiebrouwerij Cantillon, die in 1900 ontstond. De benedenverdieping van het museum verwelkomt het publiek in de wereld van het bier brouwen. De nieuwe museumruimte op de verdieping zal helemaal in het teken staan van dit product, dat typisch is voor de Zennevallei en het Pajottenland. Lambiek is een bier dat naargelang de ouderdom min of meer zuur smaakt. Het bruist noch schuimt en bevat ongeveer 5° alcohol. Het is het basisbier waarmee geuze, kriek of faro wordt gemaakt.

Het dak van de zuidelijke hal, die lager gelegen is dan de noordelijke hal en waar de vaten worden bewaard, zal worden opgehoogd om er een museum te huisvesten. Er komt een nieuwe trap in het midden van het gebouw, die naar de verdiepingen van de hallen leidt en die in de bestaande structuur wordt geïntegreerd.

Uitzonderlijk: dit project behoeft geen EPB, want voor de productie van lambiek moet het lekker fris zijn. Wat werelderfgoed niet vermag!

Architectenbureau "Générale"

©urban.brussels
Alle nieuwsberichten bekijken